Author: amlatincic

Tartufstage in Istrien

Tartufstage in Istrien Der istrische weiße Trüffel, eine der begehrtesten Delikatessen der Welt, erreicht im Herbst seinen Höhepunkt. Um sein einzigartiges Aroma und seinen Geschmack …

Istrische Konobas

Das Alphabet der istrischen „Konobas“ (traditionelle Gaststätten) Istrische Konobas sind ein wesentlicher Bestandteil des kulinarischen und kulturellen Erbes der Region und bieten ein authentisches Erlebnis, …

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