{"id":5333,"date":"2025-09-24T07:30:38","date_gmt":"2025-09-24T05:30:38","guid":{"rendered":"https:\/\/nauticahotels.com\/?p=5333"},"modified":"2024-09-13T15:52:48","modified_gmt":"2024-09-13T13:52:48","slug":"istrische-weingueter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nauticahotels.com\/de\/istrische-weingueter\/","title":{"rendered":"Istrische Weing\u00fcter: Echte Erholungsoasen"},"content":{"rendered":"\r\n

ISTRISCHE WEING\u00dcTER<\/strong>
Echte Erholungsoasen<\/em><\/p>\r\n

Die istrischen Weing\u00fcter sind wahre Erholungsoasen, die einen Ausbruch aus dem Stadtstress und L\u00e4rm bieten und sie zu idealen Zielen f\u00fcr intime Zusammenk\u00fcnfte und Verkostungen machen. Wenn Sie planen, diesen Herbst Istrien zu besuchen oder bereits in unserem Hotel \u00fcbernachten, sollten Sie unbedingt mindestens ein Weingut besuchen. W\u00e4hrend der F\u00fchrungen durch die Weinberge und Kellereien erfahren Sie mehr \u00fcber den Weinproduktionsprozess und verkosten verschiedene Weinetiketten. Viele Weing\u00fcter befinden sich auf H\u00fcgeln oder H\u00e4ngen mit wundersch\u00f6nen Ausblicken, sodass Sie spektakul\u00e4re Landschaften zusammen mit einem guten Glas Wein genie\u00dfen k\u00f6nnen. Zudem kombinieren fast alle Weing\u00fcter ihre Weine mit Gourmetdelikatessen, die das gesamte Erlebnis abrunden.<\/p>\r\n

Weingut Kabola, BUJE<\/strong><\/a><\/p>\r\n

Das Weingut Kabola gilt vielen als eines der sch\u00f6nsten in Istrien. Es liegt auf einem malerischen H\u00fcgel nahe der Stadt Momjan, umgeben von Weinbergen, und bietet eine romantische Atmosph\u00e4re sowie ein erstklassiges Wein- und Gastronomieerlebnis f\u00fcr den Gaumen. Die Wein-Geschichte der Familie Marke\u017ei\u0107 und des Weinguts Kabola begann bereits 1891 mit dem Momjan Muskat. Seitdem hat das Weingut seinen eigenen, unverwechselbaren Stil unter der Marke Kabola entwickelt, die eigentlich der Spitzname der Familie ist. Sie waren die ersten in Kroatien, die Wein in Amphoren produzierten, und die ersten in Istrien, die auf biologische Produktion umgestiegen sind. W\u00e4hrend der ausgew\u00e4hlten gef\u00fchrten Verkostung genie\u00dfen Sie die sch\u00f6ne Landschaft des Weinguts, erfahren alles \u00fcber seine Geschichte und die Weinproduktion und probieren schlie\u00dflich die Weine, die mit den besten istrischen Delikatessen kombiniert werden. \"\"<\/p>\r\n

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W\u00e4hrend der ausgew\u00e4hlten gef\u00fchrten Verkostung genie\u00dfen Sie die sch\u00f6ne Landschaft des Weinguts, erfahren alles \u00fcber seine Geschichte und die Weinproduktion und probieren schlie\u00dflich die Weine, die mit den besten istrischen Delikatessen kombiniert werden.<\/div>\r\n
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\"\" Adresse:<\/strong> Kanedolo 90, Momjan, 52460 Buje<\/a> Buchen Sie Ihre Verkostung hier.<\/a><\/div>\r\n
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Weingut Mato\u0161evi\u0107, KRUN\u010cI\u0106I<\/strong><\/a> Das Weinkeller der Familie Mato\u0161evi\u0107 befindet sich in Krun\u010di\u0107i, einem Dorf zwischen dem Lim-Kanal und Sveti Lovre\u010d, wo Ivica Mato\u0161evi\u0107 seinen Traum verwirklichte und in den 90er Jahren das Weingut gr\u00fcndete. Da er keinen eigenen Weinberg hatte, kaufte er zun\u00e4chst Trauben von den besten Lagen in Istrien und baute nach und nach seine eigene Marke auf. Alles nahm seinen Lauf, als sein Anima Barrique Chardonnay aus dem Jahr 1998 als bester Wei\u00dfwein Kroatiens ausgezeichnet wurde, und der Rest ist Geschichte. Heute besitzt die Familie Mato\u0161evi\u0107 Weinberge an zwei Standorten in Istrien, und ihre Weine haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten.<\/p>\r\n\"\" \"\" Adresse: <\/strong>Krun\u010di\u0107i 2, 52448 Sv. Lovre\u010d<\/a> Buchen Sie Ihre Verkostung hier.<\/a>\r\n

Weingut Kozlovi\u0107, BUJE<\/strong><\/a> Das Weingut Kozlovi\u0107 befindet sich in einem beeindruckenden rechteckigen Geb\u00e4ude mit klaren Linien, das mitten in den Weinbergen steht, auf dem Gel\u00e4nde, auf dem 1904 der erste Hektar gepflanzt wurde und das erste Haus der Familie Kozlovi\u0107 erbaut wurde. Das Weingut ist eine Hommage an diese Geschichte und vergangene Generationen sowie ein Bekenntnis zu einer Zukunft, in der Wein ein Erlebnis wird. Die Terrasse \u00fcber dem Weinberg, mit ihrer Glasgel\u00e4nder, vermittelt den Eindruck, \u00fcber dem Tal zu schweben. Im Weingut k\u00f6nnen Sie mehr \u00fcber die Geschichte Istriens, die istrische Weinproduktion und die einheimischen Rebsorten der Region erfahren.<\/p>\r\n<\/div>\r\n\"\" Adresse: Vale 78, Momjan, 52460 Buje<\/a> Buchen Sie Ihre Verkostung hier.<\/a><\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n

Weingut Benvenuti, MOTOVUN<\/strong><\/a> Die Geschichte des Weinguts Benvenuti ist eine Geschichte von Familie und Tradition. Das Weingut liegt im ruhigen istrischen Dorf Kaldir mit Blick auf Motovun, und die Weinberge sind mit drei einheimischen Sorten bepflanzt \u2013 Istrische Malvasia, Teran und Muskat. Auf diesem Fundament produziert die Familie Benvenuti ihre Weine, in denen der sortentypische Charakter den Reichtum der Weinberge widerspiegelt, die in einer Reihe einzigartiger Mikro-Lagen liegen. Ein Besuch im Weingut Benvenuti umfasst eine gef\u00fchrte Tour durch den Keller und eine Weinverkostung, begleitet von Fingerfood aus lokalen Produkten, w\u00e4hrend Sie die bezaubernde Landschaft von Motovun genie\u00dfen.<\/p>\r\n\"\" Adresse: Kaldir 7, 52424 Motovun<\/a> Buchen Sie Ihre Verkostung hier.<\/a>\r\n

Weingut ROSSI & Destillerie, VI\u017dINADA<\/a> <\/strong>Die Weine von Rossi haben seit 1885 eine Tradition in der Herstellung der hochwertigsten einheimischen istrischen Weinsorten und Spirituosen. In den 1980er Jahren wurde die Weinproduktion zur Hauptgesch\u00e4ftst\u00e4tigkeit der Familie Rossi. Mit dem Jahrtausendwechsel und dem Beginn eines neuen Jahrhunderts haben die Rossis unter dem Motto \u201eQualit\u00e4t vor Quantit\u00e4t\u201c strategische Investitionen in innovative Technologien und die Markenbildung ihrer Produkte get\u00e4tigt. Ihr Ziel ist es, Weine und Spirituosen von h\u00f6chster Qualit\u00e4t zu schaffen und sie im Premium-Segment sowohl des heimischen als auch des internationalen Marktes an die Spitze zu bringen, w\u00e4hrend die Marke Rossi als Symbol f\u00fcr Exzellenz in Weinen und Spirituosen etabliert wird.<\/p>\r\n\"\" Adresse: Bajkini 16, 52447, Vi\u017einada<\/a> Buchen Sie Ihre Verkostung hier.<\/a>\r\n

Weingut Clai, BUJE<\/strong><\/a> Das Weingut Clai liegt im Inneren von Istrien, nahe Krasica, im Dorf Brajki. Die N\u00e4he zur Stadt Buje und zur slowenischen Grenze macht es zu einem leicht erreichbaren Ziel f\u00fcr jede Gelegenheit. Die Weinberge erstrecken sich \u00fcber 10 Hektar, w\u00e4hrend die Olivenhaine 5 Hektar Land einnehmen. Auf 200 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel gelegen, ist die Gegend von Sonnenschein durchflutet, mit einer erfrischenden Meeresbrise von der nahegelegenen K\u00fcste. Die Produktion basiert auf biologischem Anbau, und die Trauben werden auf nat\u00fcrliche Weise im Keller durch spontane Fermentation vinifiziert. Sie k\u00f6nnen ohne vorherige Anmeldung zur Verkostung kommen und die t\u00e4gliche Auswahl an Weinen im Glas genie\u00dfen. Es gibt auch die Option der Clai Delight privaten Verkostung, die drei bis f\u00fcnf Gl\u00e4ser Wein aus der t\u00e4glichen Auswahl zusammen mit k\u00f6stlichen istrischen Snacks umfasst.<\/p>\r\n\"\" Adresse: Brajki 105, Krasica, 52460 Buje<\/a> Buchen Sie Ihre Verkostung hier.<\/a>\r\n

Schloss Belaj, CEROVLJE<\/strong><\/a> Das Schloss Belaj, das einzige Anwesen in Kroatien, bei dem Weinproduktion und Schloss gemeinsam gewachsen und sich entwickelt haben, liegt in der wundersch\u00f6nen Landschaft des Mount U\u010dka. Das Anwesen besteht aus dem Schloss, das 1575 von der Adelsfamilie Barbo gegr\u00fcndet wurde, zwei Anbauten aus dem 19. Jahrhundert und einem pr\u00e4chtigen Weinberg. Die lange Geschichte der Weinproduktion in Belaj hat seine Entwicklung gepr\u00e4gt und dazu beigetragen, das Anwesen als Ort von besonderer Bedeutung f\u00fcr die gesamte Region zu etablieren. Heute beherbergt das Anwesen zwei Weing\u00fcter \u2013 Dvorac Belaj und Podrum Belaj.<\/p>\r\n\"\" Das Schloss Belaj ist eines der wenigen, das alle Kriterien erf\u00fcllt, um als Ch\u00e2teau bezeichnet zu werden, was bedeutet, dass die Weinproduktion ausschlie\u00dflich aus dem historischen Weinberg rund um das Schloss stammt, wobei auch die Weinverarbeitung und -reifung auf dem Anwesen stattfindet. Die Weinverkostungen sind auf Ihre Vorlieben abgestimmt und bieten Optionen wie eine Verkostung von bis zu acht Weinen, eine gef\u00fchrte Tour durch den Weinberg und\/oder das Schloss, eine professionell gef\u00fchrte Weinverkostung mit einem Sommelier und eine Auswahl an frischen lokalen Snacks. Adresse: Belaj 20a, Cerovlje<\/a> Buchen Sie Ihre Verkostung hier.<\/a>\r\n

Weingut Roxanich, MOTOVUN<\/strong><\/a> Roxanich ist ein handwerkliches Weingut, das seltene, lange gereifte Premium-Naturweine aus den antiken venezianischen L\u00e4ndern produziert. Von Anfang an lag der Fokus auf einem kompromisslosen Engagement f\u00fcr Qualit\u00e4t und der Herstellung authentischer Weine im Einklang mit der Natur. Die Weine werden in kleinen, exklusiven Mengen produziert, wobei die Auswahl 20 Etiketten umfasst, von leichten und erfrischenden Wei\u00df- und Ros\u00e9weinen bis hin zu lange gereiften, macerierten Wei\u00df-, Bernstein- und Rotweinen.<\/p>\r\nDie Verkostung wird mit einer gef\u00fchrten Tour durch das f\u00fcnfst\u00f6ckige Weingut kombiniert, die von einem professionellen Sommelier geleitet wird. Das gesamte Erlebnis dauert etwa 90 Minuten, in denen Sie mehr \u00fcber das Erbe der Familie Roxanich, die Weinproduktion, Terminologie, Reifungsprozesse und die Philosophie hinter ehrlicher und nat\u00fcrlicher Weinherstellung erfahren. Nach der Tour genie\u00dfen Sie eine Verkostung von f\u00fcnf ausgew\u00e4hlten Weinetiketten, begleitet von Fingerfood. \"\" Adresse: Kanal 30, 52424 Motovun<\/a> Buchen Sie Ihre Verkostung hier.<\/a>\r\n

Weingut Meneghetti, BALE<\/strong><\/a> F\u00fcr alle Weinliebhaber bietet das Meneghetti Wine Hotel & Winery individuelle und Gruppen-Weinverkostungsprogramme in unserem Weingut an. Wenn Ihnen eines unserer ausgezeichneten Weine besonders zusagt, k\u00f6nnen Sie Meneghetti- oder Ku\u0107a Glavi\u0107-Weine als Einzelflaschen oder in handgefertigten Holzkisten erwerben, die in unserem Verkostungsraum erh\u00e4ltlich sind. F\u00fcr anspruchsvolle Gaumen bietet unser Verkostungsraum auch limitierte Editionen von Meneghetti-Weinen von exquisiter Qualit\u00e4t an.<\/p>\r\n\"\" Adresse: Stancija Meneghetti 1, 52211, Bale<\/a> Buchen Sie Ihre Verkostung hier.<\/a>\r\n

Weingut CUJ, UMAG<\/strong><\/a> Das Weingut CUJ, im Besitz der Familie Kraljevi\u0107, befindet sich in Farna\u017eine nahe Umag. Die neueste Technologie und Ausstattung erm\u00f6glichen es dem Winzer und Besitzer Danijel Kraljevi\u0107, seine Ideen und sein Wissen \u00fcber Wein in moderne Produkte umzusetzen, die von Weinliebhabern anerkannt werden, w\u00e4hrend gleichzeitig die traditionellen, authentischen Aromen autochthoner Sorten wie Malvasia, Muskat und Teran erhalten bleiben. Eine professionell gef\u00fchrte Besichtigung des Kellers enth\u00fcllt die Geheimnisse der Weinproduktion und erm\u00f6glicht Ihnen ein genussvolles Weindegustationserlebnis, erg\u00e4nzt durch personalisierte istrische Delikatessen.<\/p>\r\n\"\" Adresse: Farna\u017eine 6a, 52470 Umag<\/a> Buchen Sie Ihre Verkostung hier.<\/a>\r\n

Weingut Tomaz, MOTOVUN<\/strong><\/a> Das neue Weingut Tomaz ist jetzt ge\u00f6ffnet und erstreckt sich \u00fcber mehr als 1.650 Quadratmeter. Mit fortschrittlicher Technologie stellt das Weingut au\u00dfergew\u00f6hnliche Weine her. Besucher k\u00f6nnen sich in einem gro\u00dfz\u00fcgigen Verkostungsraum verw\u00f6hnen lassen, der einen panoramischen Blick auf die Familienweinberge und die Stadt Motovun bietet und ihnen die M\u00f6glichkeit gibt, ein unvergessliches Weinerlebnis zu genie\u00dfen.<\/p>\r\n\"\" Adresse: Kanal 36, 52424 Motovun<\/a> Buchen Sie Ihre Verkostung hier<\/a>.<\/a>\r\n

Weingut Cattunar, Brtonigla<\/a> <\/strong>Die Familie Cattunar ist seit Generationen im Terroir der westlichen Istrien verwurzelt und verf\u00fcgt \u00fcber eine lange Tradition in der Weinbaukunst und Weinherstellung. Im Laufe der Zeit hat sich ihr Anwesen auf die heutigen 56 Hektar Weinberge erweitert. Der Gro\u00dfteil der Weinbaufl\u00e4chen ist mit autochthonen istrischen Rebsorten bepflanzt: Malvasia, Teran, Momjan-Muskat und Muskat-Ros\u00e9 sowie weiteren internationalen Sorten. Das Weingut befindet sich in Nova Vas bei Brtonigla, in einem Weinkeller, der von Weinbergen umgeben ist. Es gibt verschiedene Verkostung Programme, die jeweils eine kurze Pr\u00e4sentation des Weinguts, des Kellers, der Kapazit\u00e4t, der Weinstile und -sorten, die die Cattunars produzieren, beinhalten, sowie nat\u00fcrlich eine Weinprobe, die mit traditionellen Speisen kombiniert wird.<\/p>\r\n\"\" Adresse: Nova Vas 94, 52474 Brtonigla<\/a> Buchen Sie Ihre Verkostung hier<\/a>.<\/a>\r\n

Weingut Damijani\u0107, PORE\u010c<\/strong><\/a> Unser Weingut l\u00e4dt alle Weinliebhaber sowie diejenigen, die gerade anfangen, Weinliebhaber zu werden, zur Verkostung von 12 Weinen ein \u2013 Malvasia, Malvasia Akacija, Malvasia Classic, Malvasia Sincerus, Virtu, Chardonnay, Clemente Blanc, Rose Penelope, Borgonja, Duro Istriano, Clemente und Yellow Muscat.<\/p>\r\n\"\" W\u00e4hrend der Verkostung erfahren Sie mehr \u00fcber die Produktionsmethoden jedes Weins und die Tradition der Familie Damjani\u0107 sowie \u00fcber die Vision, Mission und Ziele, die unser Fundament bilden. Die Verkostungen werden von einem Experten geleitet, der Sie in alle Details unseres Weinguts einf\u00fchrt. Weinverkostung ist eine edle Aktivit\u00e4t, die sowohl von f\u00fchrenden Weinkennern als auch von Menschen, die einfach einen neuen Wein genie\u00dfen m\u00f6chten, gesch\u00e4tzt wird. Adresse: Fu\u0161kulin 99, 52440 Pore\u010d<\/a> Buchen Sie Ihre Verkostung hier<\/a>.<\/a>\r\n

Weingut Veralda, Brtonigla<\/strong><\/a> Das Weingut Veralda befindet sich in der renommiertesten Weinbauregion Nordistriens, auf den ber\u00fchmten Buje-H\u00fcgeln zwischen Buje und Brtonigla. Es tr\u00e4gt stolz den Titel des besten Rotweins der Welt und ist der einzige kroatische Wein, der 2016 in London mit dem renommierten „Platinum Best in Show“-Award ausgezeichnet wurde. Diese Auszeichnung hat die Teran-Rebsorte und die Region Istrien in den Fokus der internationalen Weinszene ger\u00fcckt. Veraldas Rolle als Innovator in der Entwicklung autochthoner Sorten zeigt sich zudem in der Kreation des ersten Teran Ros\u00e9, der schnell zum Ma\u00dfstab f\u00fcr die Ros\u00e9produktion in Istrien wurde. Sp\u00e4ter folgten Schaumweine, die Teran eine neue Eleganz und Dimension in der Welt der Enogastronomie verliehen.<\/p>\r\n\"\" Adresse: Kr\u0161in 4, 52474 Brtonigla<\/a> Buchen Sie Ihre Verkostung hier<\/a>.<\/a>\r\n

Weingut Fakin, MOTOVUN<\/a><\/strong> Das Weingut Fakin, das sich \u00fcber 30 Hektar erstreckt, liegt am Fu\u00dfe von Motovun und ist von Weinbergen umgeben. Der wei\u00dfe Boden, das Mikroklima und das h\u00fcgelige Gel\u00e4nde verleihen den Trauben eine unverwechselbare Mineralit\u00e4t, Frische und Ausdruckskraft, die f\u00fcr Sorten wie istrische Malvasia, Teran und Muskat charakteristisch sind. Viele betrachten den jungen Winzer Marko Fakin als das \u201en\u00e4chste gro\u00dfe Ding\u201c auf der kroatischen und internationalen Weinszene. Die Decanter-Goldmedaille f\u00fcr Malvasia und Teran ist die j\u00fcngste in einer Reihe wachsender internationaler Auszeichnungen f\u00fcr dieses Weingut. Die Qualit\u00e4t der Fakin-Weine ist das Ergebnis einer langen Familientradition, umfangreichen Wissens und eines einzigartigen Terroirs. Das Weingut ist immer f\u00fcr Verkostungen und neue Freundschaften ge\u00f6ffnet.<\/p>\r\n\"\" Adresse: Kr\u0161in 4, 52474 Brtonigla<\/a> Buchen Sie Ihre Verkostung hier<\/a>.<\/a>\r\n

Das Weingut Medea, VODNJAN<\/strong><\/a> Medea ist ein junges Weingut in Vodnjan in der N\u00e4he von Pula. Ihre frischen Weine sind inspiriert von den Menschen Istriens, dem Klima, dem Zusammenspiel von kontinentalen und adriatischen Einfl\u00fcssen sowie der reichen gastronomischen und kulturellen Tradition. Die Trauben f\u00fcr das Weingut Medea stammen aus nahegelegenen Weinbergen rund um Medulin und Pula, die von Experten betreut werden, die mit dem istrischen Boden und den Reben bestens vertraut sind. Sie k\u00f6nnen die Weine in einem modernen Verkostungsraum probieren und kaufen, der Tradition mit einem zeitgen\u00f6ssischen Ambiente verbindet. Das Personal hilft Ihnen gerne dabei, den perfekten Wein f\u00fcr Sie zu finden.<\/p>\r\n\"\" Adresse: \u017deljezni\u010dka 15, 52215 Vodnjan<\/a> Buchen Sie Ihre Verkostung hier<\/a>.<\/a> Fotos: Weing\u00fcter. Text: after5.hr, Sara Markov. \u00dcbersetzung: Hotel Nautica.<\/em><\/div>\r\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ISTRISCHE WEING\u00dcTER Echte Erholungsoasen Die istrischen Weing\u00fcter sind wahre Erholungsoasen, die einen Ausbruch aus dem Stadtstress und L\u00e4rm bieten und sie zu idealen Zielen f\u00fcr intime Zusammenk\u00fcnfte und Verkostungen machen. Wenn Sie planen, diesen Herbst Istrien zu besuchen oder bereits in unserem Hotel \u00fcbernachten, sollten Sie unbedingt mindestens ein Weingut besuchen. 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