{"id":7001,"date":"2025-04-03T17:02:27","date_gmt":"2025-04-03T15:02:27","guid":{"rendered":"https:\/\/nauticahotels.com\/wein-gastro-veranstaltung-novigrad\/"},"modified":"2025-04-03T17:02:27","modified_gmt":"2025-04-03T15:02:27","slug":"wein-gastro-veranstaltung-novigrad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nauticahotels.com\/de\/wein-gastro-veranstaltung-novigrad\/","title":{"rendered":"Wein &amp; Gastro Veranstaltung Novigrad"},"content":{"rendered":"<h3>Ein Treffen f\u00fcr Fachleute aus dem Bereich Gastgewerbe und Tourismus<\/h3>\n<p class=\"\" data-start=\"108\" data-end=\"479\">Am 10. April findet im Hotel Nautica die <strong data-start=\"150\" data-end=\"176\">Novigrad Wine &amp; Gastro<\/strong> statt, eine Veranstaltung, die sich an Hoteliers, Gastronomen, ihr Personal, Tourismusfachleute und alle, die in verwandten Branchen arbeiten, richtet. Die Veranstaltung, die Winzer, kleine Produzenten und verschiedene Aussteller zusammenbringt, bietet auch ein <strong data-start=\"402\" data-end=\"425\">Bildungsprogramm<\/strong>, das auf Fachleute aus dem Gastgewerbe und dem Tourismus zugeschnitten ist. <\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"481\" data-end=\"1094\">Die G\u00e4ste werden am Eingang mit einem <strong data-start=\"527\" data-end=\"544\">Willkommensgetr\u00e4nk<\/strong> begr\u00fc\u00dft &#8211; Cannella Apfel- und Zimtlik\u00f6r, ein aufsteigender Stern in der kroatischen Gastfreundschaftsszene. Nach den Er\u00f6ffnungsreden beginnt das Bildungssegment mit <strong data-start=\"697\" data-end=\"713\">Monika Neral<\/strong>, der einzigen Sommeli\u00e8re in Kroatien und Italien, die ein <strong data-start=\"766\" data-end=\"786\">ASI-Golddiplom<\/strong> besitzt. Ihr Fachwissen in Sachen <strong data-start=\"805\" data-end=\"837\">Weinservice und Gastfreundschaft<\/strong> ist von unsch\u00e4tzbarem Wert f\u00fcr die Fachleute der Branche und bietet frische Ideen zur Verbesserung des Service, gerade jetzt, wo die Tourismussaison beginnt. Ein Teil ihres Workshops wird <strong data-start=\"989\" data-end=\"1004\">interaktiv<\/strong> sein und eine gef\u00fchrte Verkostung von drei Weinen der renommierten istrischen Weinkellerei <strong data-start=\"1081\" data-end=\"1091\">Prelac<\/strong> beinhalten.   <\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"1096\" data-end=\"1465\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-6985\" src=\"https:\/\/nauticahotels.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/be280cfc-1a64-464a-8f93-0f4882851904-1-819x1024.jpeg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/nauticahotels.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/be280cfc-1a64-464a-8f93-0f4882851904-1-819x1024.jpeg 819w, https:\/\/nauticahotels.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/be280cfc-1a64-464a-8f93-0f4882851904-1-240x300.jpeg 240w, https:\/\/nauticahotels.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/be280cfc-1a64-464a-8f93-0f4882851904-1-768x960.jpeg 768w, https:\/\/nauticahotels.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/be280cfc-1a64-464a-8f93-0f4882851904-1-780x975.jpeg 780w, https:\/\/nauticahotels.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/be280cfc-1a64-464a-8f93-0f4882851904-1-600x750.jpeg 600w, https:\/\/nauticahotels.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/be280cfc-1a64-464a-8f93-0f4882851904-1-550x688.jpeg 550w, https:\/\/nauticahotels.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/be280cfc-1a64-464a-8f93-0f4882851904-1-370x463.jpeg 370w, https:\/\/nauticahotels.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/be280cfc-1a64-464a-8f93-0f4882851904-1-255x319.jpeg 255w, https:\/\/nauticahotels.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/be280cfc-1a64-464a-8f93-0f4882851904-1.jpeg 1080w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/>Im Anschluss an Monika werden die Teilnehmer Einblicke in die <strong data-start=\"1152\" data-end=\"1195\">Grundlagen des Managements sozialer Medien<\/strong>erhalten <strong data-start=\"1152\" data-end=\"1195\">&#8211; eine<\/strong>wesentliche F\u00e4higkeit in der heutigen Tourismuslandschaft, in der digitale Tools eine entscheidende Rolle bei der F\u00f6rderung von Unternehmen spielen. <strong data-start=\"1310\" data-end=\"1334\">Ivana Goa Majdand\u017ei\u0107<\/strong> wird wichtige Content-Strategien aufzeigen, die bei Reisenden Anklang finden, und Tools vorstellen, die zur <strong data-start=\"1432\" data-end=\"1462\">Steigerung der Unternehmensleistung<\/strong> beitragen.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"1467\" data-end=\"1950\">Das Bildungsprogramm wird mit einem <strong data-start=\"1512\" data-end=\"1536\">gastronomischen Workshop<\/strong> unter der Leitung von <strong data-start=\"1544\" data-end=\"1576\">Doris Vlah und Antonia Mikac<\/strong> abgeschlossen, bei dem die istrischen Aromen auf authentische Weise pr\u00e4sentiert werden. <strong data-start=\"1631\" data-end=\"1648\">Antonia Mikac<\/strong>, bekannt f\u00fcr ihre Marke <strong data-start=\"1670\" data-end=\"1689\">Tonkine fritule<\/strong>, kombiniert auf kreative Weise traditionelle Fritule-Rezepte mit Aromen aus verschiedenen kroatischen Regionen. <strong data-start=\"1785\" data-end=\"1799\">Doris Vlah<\/strong>, die immer f\u00fcr \u00dcberraschungen gut ist, wird eine Auswahl an Gourmet-K\u00f6stlichkeiten mit Produkten von <strong data-start=\"1898\" data-end=\"1914\">Nota Vinegar<\/strong> (Momjan) und <strong data-start=\"1928\" data-end=\"1936\">Albi<\/strong> (Gali\u017eana) pr\u00e4sentieren.<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"1952\" data-end=\"2337\">Diese Veranstaltung hat auch einen <strong data-start=\"1978\" data-end=\"2000\">humanit\u00e4ren Touch &#8211; die Besucher<\/strong>erhalten ein <strong data-start=\"2025\" data-end=\"2039\">Weinglas<\/strong> als Geschenk im Austausch gegen eine Spende am Eingang. Das Glas ist f\u00fcr die Verkostung im Laufe des Tages gedacht und dient als Andenken an die Veranstaltung. Alle gesammelten Gelder werden an die <strong data-start=\"2225\" data-end=\"2250\">Liga protiv raka Pula<\/strong> gespendet, eine Organisation, die sich der Unterst\u00fctzung von Menschen widmet, die von b\u00f6sartigen Krankheiten betroffen sind.  <\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"2339\" data-end=\"2425\"><strong data-start=\"2339\" data-end=\"2423\">Der Eintritt, die Verkostungen, die Informationsveranstaltungen und das Parken sind f\u00fcr alle Besucher kostenlos!<\/strong><\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"2427\" data-end=\"2489\">Kommen Sie <strong data-start=\"2438\" data-end=\"2489\" data-is-last-node=\"\">am 10. April von 15:00 bis 20:00 Uhr ins Hotel Nautica!<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/docs.google.com\/forms\/d\/e\/1FAIpQLSdBx0rU4n-vlOCJQC6POEojb9fWYP8XS55Ym3ERUahlpp4T2g\/viewform\"><strong>M\u00f6chten Sie mitmachen? Klicken Sie hier und melden Sie sich an! <\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Treffen f\u00fcr Fachleute aus dem Bereich Gastgewerbe und Tourismus Am 10. April findet im Hotel Nautica die Novigrad Wine &amp; Gastro statt, eine Veranstaltung, die sich an Hoteliers, Gastronomen, ihr Personal, Tourismusfachleute und alle, die in verwandten Branchen arbeiten, richtet. 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