Giorni del Tartufo in Istria
Giorni del Tartufo in Istria Il tartufo bianco istriano, una delle delizie più ambite al mondo, raggiunge il suo apice in autunno. Per apprezzare appieno …
Pranzo
Konoba istriana
L’alfabeto delle “Konoba” istriane (osterie tradizionali) Le “konoba” istriane sono una parte essenziale del patrimonio culinario e culturale della regione, offrendo un’esperienza gastronomica autentica radicata …